竟陵辣椒油商用小包2023已更新(今日/推薦)

有了萬高達味的缽缽雞調料，熱天再熱也不用為了解饞而忍受熱氣去吃熱得直冒汗的火鍋啦。缽缽雞大概是夏日美食的理想綜合體。缽缽雞調料做出來的食物咬一口，唇齒間便滋出鮮汁來，幾米之外你都能聞到它傳遞出來的味道。它能讓一個完全沒胃口的人瞬間流口水，缽缽雞吃起來不、夠味、飽足的爽快、在炎炎夏日的美食開胃菜頭牌中。

在中國，味在四川，這是千古以來大家都共同的認識，川菜為什么色香味俱全呢？除了一些特定的香料以外，香辣紅油（辣椒油）也是川菜（涼拌菜）提味的重點調味料。

隨著經濟的發展，人們交流越來越緊密，川菜館已經開設在全國各地，但是為什么很多人吃到的川菜不是很正宗呢？

，就是首先很多的川菜館很難請到長期優質的川菜師傅，讓我們的菜肴在面對客戶的時候無法打動他們，很難留住長期的客戶，而川菜師傅一旦不做，我們的餐飲店就面臨菜品質量下降的風險。

第二，口味波動大，特別是我們川菜種的涼拌菜，重要的涼拌紅油（辣椒油）也是制作技巧比較高的一個調料，也許大家簡單的制作沒有問題，但是要兼具色香味俱全的涼拌紅油（辣椒油）就非常的困難了，也就是很多食客在一些餐飲店里面涼拌菜不夠美味的主要原因?？谖兑恢辈蛔?，品質始終如一，是很多餐飲從業者的問題。

第三，成本無法降低，我們自己制作調料零散制作，單一購買，單品的成本必然升高，可能一次兩次不是很高，但是如果長期算下來，成本必然高出不少。

涼拌菜、涼拌面、涼皮、涼粉在夏季時是熱銷的美食，吃起來涼爽還口味十足，不熱不燥。涼拌系列的調料種類也很多，有辣油、醬油、醋、蠔油、芝麻油、花椒油、鹽、雞精等多種。涼拌調料定制代加工，如何尋找廠家？但是對于現在的商家和攤主來說，每次售出都要像傳統餐飲一樣，添加多種調料混合，這樣的操作太麻煩了。

而我們的涼拌紅油（辣椒油）不單單是用在涼拌菜上面，像面館，冒菜，米粉米線等多種產品都可以使用。

所以，我們要做好川菜餐飲店，如果是連鎖集中制作成本必然降低非常明顯，現在很多的連鎖餐飲企業都采用的調料制作工廠化，產品配料標準化，讓菜品的口味始終無明顯變化。

工藝標準化，即對生產過程的要求。對于這一步只有每一道工序都進行規范制定，合理控制，才能終產出合格產品。產品標準化，即對產品的質量要求。一般為外觀、溫度、口感、口味這四方面。身在餐飲圈，我們會看到很多餐飲界的亂象，請不要單純的靠宣傳去積累客戶，那樣的餐飲企業，只會是曇花一現。要想長久做好一家企業。

讓經營更簡單，讓美味傳天下，我公司作為具有較大實力的食品加工企業，擁有先進的生產工藝，精良的管理流程，讓我們制作的產品具有強力的保障。我公司產品可以滿足各種餐飲、食品等不同客戶人群的需求，公司可根據客戶的不同需要加工、定制、貼牌產品口味，包裝，等不同需求。

待剩下的油冷卻至7成熱時，全部倒入，攪拌均勻，等待冷卻即可。喜歡麻辣口味的朋友還可以在配料中加入紅花椒或者青花椒，只需要在炸香料的過程中，加入花椒炸香，跟香料渣一起撈出即可，這樣就有花椒的香味了，在辣椒面中加入適量的花椒粉，這樣做出來的辣油，就是麻辣口感的辣油了。適量的食用辣椒。

我公司其他產品有：餐飲餐料、方便料包、商超調料、方便速食產品、四川重慶火鍋底料、辣椒油。涼皮調料、面館系列調料、面皮調料、缽缽雞調料、砂鍋系列調料、燒烤系列調料，爆炒系列調料、小龍蝦系列調料、各種肉臊澆頭、干濕速凍蔬菜小包等。

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